Bayerische Gemütlichkeit trifft internationale Vielfalt

Traunstein begeistert nicht nur mit seiner reichen Geschichte und einem facettenreichen Stadtleben, sondern auch mit einer vielfältigen Gastronomieszene. Von traditionellen bayerischen Schmankerln bis hin zu internationalen Delikatessen – in Traunstein kommen Genießer voll auf ihre Kosten. Wir nehmen euch mit auf eine genussvolle Reise und zeigen euch unsere liebsten Adressen für Feinschmecker in Traunstein. Lasst euch inspirieren!

Bayerische Küche: Tradition trifft Genuss

Hofbräuhaus Traunstein 

Ein Besuch im Hofbräuhaus Traunstein direkt am Stadtplatz von Traunstein ist fast Pflichtprogramm. Hier erwartet euch urige Gemütlichkeit, gepaart mit deftigen Klassikern wie Schweinsbraten, Knödeln und natürlich bestem hausgebrauten Bier. Perfekt für ein authentisch bayerisches Erlebnis! Vor oder nach dem Essen im Hofbräuhaus bietet sich außerdem noch einen Abstecher ins hauseigene Brauereimuseum an…

Restaurant Leonrod 

Das Restaurant Leonrod in der ehemaligen Werkstatt der Brauerei Wochinger ist eine echte Traunsteiner Institution! Hier trifft gutes Essen auf eine wunderbar gemütliche Atmosphäre – nicht umsonst wird das Leonrod gerne als Traunsteins Wohnzimmer betitelt. Wie wäre es mit einem perfekt gegrillten Steak oder einem saftigen Burger? Und dazu ein gepflegtes Wochinger Pils oder einen leckeren Cocktail? Dann ab ins Leonrod! Im Sommer lockt das Leonrod übrigens mit einem der schönsten Biergärten in Traunstein!

Brauerei-Ausschank Schnitzlbaumer 

Bier aus Traunstein gibt es auch im Brauerei-Ausschank im Sudhaus der Privatbrauerei Schnitzlbaumer. Zwischen riesigen kupfernen Sudkesseln könnt ihr im Restaurant mit seiner großen Fensterfront und der schönen Galerie feinste bayerische Schmankerl wie Braten, Haxe oder Schnitzel und ein frisch gezapftes, kühles Bier genießen. Außerdem könnt ihr im Schnitzlbaumer traditionelle Reindl essen. Daneben stehen natürlich auch vegetarische und vegane Köstlichkeiten stehen zur Auswahl. Im Sommer könnt ihr diese auf der schönen Sonnenterrasse schlemmen.

Zum Aubräu 

Das Aubräu ist der Geheimtipp für alle, die die Atmosphäre eines traditionellen Wirtshauses in Traunstein suchen. Ob in der gemütlichen Stube, im neu gebauten Salettl oder im schattigen Biergarten mit den großen Kastanienbäumen – das Aubräu begeistert mit hausgemachten Wirtshaus-Klassikern aus frischen Zutaten. Zu besonderen Anlässen gibt es hier ab und an ein ganz besonderes Schmankerl: den Traunsteiner Krusten-Salzbraten, der an die Salztradition der Stadt erinnert.

Ayinger im Höllbräu

 Im zentral am Stadtplatz gelegenen, historischen Gebäude des Bräu in der Höll, einer im 15. Jahrhundert wohl wilden, abgründigen Gegend Traunsteins, befindet sich seit vielen Jahren die traditionelle bayerische Wirtschaft Ayinger im Höllbräu. Zum süffigen Ayinger Bier gibt es vor allem deftige Küche aus dem Reindl oder aus der Pfanne. Beliebt sind auch die verschiedenen Hendl-Spezialitäten. Wer es eilig hat, kann sich einige der bayerischen Schmankerl vom Ayinger im Höllbräu direkt im Straßenverkauf mitnehmen.

Kulinarische Streifzüge: Internationale Küche in Traunstein

Auch abseits der bayerischen Küche hat Traunstein kulinarisch einiges zu bieten! Die beste Pasta der Stadt gibt es definitiv im Pasta Arte! Frische, handgemachte Nudeln mit köstlichen Saucen – hier fühlen wir uns jedes Mal aufs Neue wie in Italien. La dolce vita könnt ihr auch im Camalo ein paar Häuser weiter genießen. Der italienische Feinkostladen mit Restaurant ist vor allem für seine köstliche Mittagskarte bekannt. Die beste Pizza in Traunstein bekommt ihr im Gorilla, ebenfalls in direkter Nachbarschaft. Lust auf griechische Spezialitäten? Im Restaurant Odysseus genießt ihr authentische griechische Gerichte wie Gyros und Moussaka. Dazu gibts – ganz klassisch – einen frischen Ouzo. Freunde der asiatischen Küche werden das Maison de Lai lieben. Das frische Sushi, die aromatischen Currys und die vietnamesischen Pho-Suppen sind ein Gedicht. Ein Muss für Fans der japanischen Küche ist Zhang Ramen.

Unser Fazit: Kulinarisch treffen in Traunstein bayerische Schmankerl auf internationale Spezialitäten. Bei der großen Auswahl an Wirtshäusern, Restaurants aber auch Cafés, zum Beispiel zum Frühstücken in Traunstein, findet bestimmt jeder etwas für seinen Geschmack. Probiert es aus und lasst euch begeistern! Wir wünschen euch viel Spaß beim Genießen!